Uovo di Pasqua…ricco

Saranno migliaia le uova di Pasqua al cioccolato che affolleranno le nostre tavole…qesta volta proviamo a dare un tocco di originalita’ alla nostra cioccolata ;-). Un esplosione di golosita’ da condividere nelle giornate di Festa. Tempo di preprazione: 15′ Dosi: per la farcia di una meta’ di uovo da 500gr difficolta’: bassa Costo: medio Ingredienti:…

Trenette al Colombaccio

Un piatto che popola molte tavole toscane nelle giornate di festa, ma sicuramente apprezzato ovunque si desideri provare un primo piatto dal sapore deciso, saporito ed intenso. Tempo di preparazione: 20′ Tempo di Cottura: 1,50H Dosi: per 4 persone Difficolta’: Bassa Costo: basso Ingredienti: Due colombacci una dote di odori (cpolla, aglio, carota, sedano, erbe…

Le Zeppole

Una dolce idea per la fest del papa’? Le zeppole di San Giuseppe; delizie di pasta chouz fritte ed arricchite con abbondante crema profumata e amarene. Un dolce tipico della tradizione campana che va bene ovunque 🙂 Tempo di preparazione: 20`  Il tempo per friggere le zeppole Dosi: per 8 persone Difficolta’ bassa Costo: basso…

Risotto agli agrumi

Delicato, profumato e delizioso tre aggettivi ed ecco il risotto agli agrumi😏 Tempo di preparazione: 10′ Tempo di cottura:  20′ per il risotto (1h di cottura per il brodo vegetale) DifficoltĂ : bassa Costo: basso Dosi: per 4 persone Ingredienti: 320 gr di riso 1 limone 1 arancia 1 scalogno Olio qb Sale qb Pepe qb…

Cheesecake alle Percoche

  Quando fa troppo caldo per accendere il forno ma non possiamo rinunciare ad un momento di dolcezza! La cheesecake senza cottura è  una torta facile da preparare, mo.to versatile e sempre piacevole. In questo caso abbiamo voluto usare un ottimo frutto di stagione, le Percoche, ma vi potete sbizzarrire con la fantasia! Tempo di…

Sbriciolata alla nutella

Se manca il tempo a disposizione ma non possiamo rinunciare al dolcino,  la sbriciolata è  quello che fa per noi!! Buona, versatile e soprattutto veloce da preparare; il minimo sforzo per il massimo risultato 😀 Tempo di preparazione: 10′ Tempo di cottura: 30′ DifficoltĂ : bassa Costo: basso Dosi: per una tortiera di 24cm Ingredienti: 350…

Torta Limone e Fragole

Sicuramente ogni anno dopo Pasqua vi troverete sommersi da Colombe!! niente paura, troveremo senza dubbio un modo per dare loro nuova vita e soprattutto nuovo sapore 🙂 🙂 Vi propongo una torta fredda dal gusto molto delicato ed equilibrato, profumata e molto colorata per riciclare e non sprecare le colombe. Buon divertimento 🙂 Tempo di preparazione:…

Torta soffice al limone

Una torta sofficissima, buonissima e profumatissima  🙂 … ottima per iniziare la giornata o come spuntino accompagnata ad una tazza di tè! Tempo di preparazione: 15′ Tempo di  cottura: 35′ DifficoltĂ : bassa Costo: basso Dosi: per una tortiera di 24/26 cm Ingredienti: 250 gr di yogurt bianco 200gr di zucchero 300 gr di farina 100…

Strascinati ai 3 cavoli

Un formato di pasta particolare, un mix di cavoli e il gioco è  fatto! Un primo piatto veloce e gustosissimo… Tempo di preparazione: 15′ Tempo di cottura: 20′ DifficoltĂ : bassa Costo: basso Dosi: per 4 persone Ingredienti: 500 gr di pasta fresca formato strascinati 400 gr di cavoli misti (cavolfiore, broccolo romano, broccolo a stella)…

Risotto fichi e salsiccia

Volete un risotto dal gusto accattivante e un po’ diverso? un mix tra dolce, saporito e piccante…celebriamo il matrimonio tra fichi e salsiccia! 😊 Tempo di preparazione: 10′ Tempo di cottura: 20′ Costo: basso DifficoltĂ : media Dosi: per 4 persone Ingredienti: 280 gr di riso 500 ml di brodo vegetale 1 scalogno 1 spicchio di…

Arrotolato alla Nocciola

Una torta semplicissima che  dall’effetto assicurato… fatevi aiutare dai bambini, aggiungeranno la fantasia 😊 Tempo di preparazione: 15′ Tempo di cottura : 15′ Costo: basso DifficoltĂ : bassa Dosi: per 8 persone Ingredienti: Per il pan di Spagna 4 uova 70 gr di zucchero 50 gr di farina 70 gr di olio di semi 2 cucchiai…

Lasagnetta di zucca e funghi

Un primo piatto dai colori accattivanti e dal sapore avvolgente… un modo semplice per portare in tavola tutto il gusto dell’autunno 🙂 Tempo di preparazione: 20′ Tempo di cottura: 30/40′ DifficoltĂ : media Costo: basso Dosi:per 8 persone Ingredienti: 250 gr di lasagne 100 gr di provola o scamorza 150 gr di parmigiano grattugiato 800 gr…