Cheesecake alle Percoche

  Quando fa troppo caldo per accendere il forno ma non possiamo rinunciare ad un momento di dolcezza! La cheesecake senza cottura è  una torta facile da preparare, mo.to versatile e sempre piacevole. In questo caso abbiamo voluto usare un ottimo frutto di stagione, le Percoche, ma vi potete sbizzarrire con la fantasia! Tempo di…

Sbriciolata alla nutella

Se manca il tempo a disposizione ma non possiamo rinunciare al dolcino,  la sbriciolata è  quello che fa per noi!! Buona, versatile e soprattutto veloce da preparare; il minimo sforzo per il massimo risultato 😀 Tempo di preparazione: 10′ Tempo di cottura: 30′ Difficoltà: bassa Costo: basso Dosi: per una tortiera di 24cm Ingredienti: 350…

Torta Limone e Fragole

Sicuramente ogni anno dopo Pasqua vi troverete sommersi da Colombe!! niente paura, troveremo senza dubbio un modo per dare loro nuova vita e soprattutto nuovo sapore 🙂 🙂 Vi propongo una torta fredda dal gusto molto delicato ed equilibrato, profumata e molto colorata per riciclare e non sprecare le colombe. Buon divertimento 🙂 Tempo di preparazione:…

Torta soffice al limone

Una torta sofficissima, buonissima e profumatissima  🙂 … ottima per iniziare la giornata o come spuntino accompagnata ad una tazza di tè! Tempo di preparazione: 15′ Tempo di  cottura: 35′ Difficoltà: bassa Costo: basso Dosi: per una tortiera di 24/26 cm Ingredienti: 250 gr di yogurt bianco 200gr di zucchero 300 gr di farina 100…

Strascinati ai 3 cavoli

Un formato di pasta particolare, un mix di cavoli e il gioco è  fatto! Un primo piatto veloce e gustosissimo… Tempo di preparazione: 15′ Tempo di cottura: 20′ Difficoltà: bassa Costo: basso Dosi: per 4 persone Ingredienti: 500 gr di pasta fresca formato strascinati 400 gr di cavoli misti (cavolfiore, broccolo romano, broccolo a stella)…

Risotto fichi e salsiccia

Volete un risotto dal gusto accattivante e un po’ diverso? un mix tra dolce, saporito e piccante…celebriamo il matrimonio tra fichi e salsiccia! 😊 Tempo di preparazione: 10′ Tempo di cottura: 20′ Costo: basso Difficoltà: media Dosi: per 4 persone Ingredienti: 280 gr di riso 500 ml di brodo vegetale 1 scalogno 1 spicchio di…

Arrotolato alla Nocciola

Una torta semplicissima che  dall’effetto assicurato… fatevi aiutare dai bambini, aggiungeranno la fantasia 😊 Tempo di preparazione: 15′ Tempo di cottura : 15′ Costo: basso Difficoltà: bassa Dosi: per 8 persone Ingredienti: Per il pan di Spagna 4 uova 70 gr di zucchero 50 gr di farina 70 gr di olio di semi 2 cucchiai…

Lasagnetta di zucca e funghi

Un primo piatto dai colori accattivanti e dal sapore avvolgente… un modo semplice per portare in tavola tutto il gusto dell’autunno 🙂 Tempo di preparazione: 20′ Tempo di cottura: 30/40′ Difficoltà: media Costo: basso Dosi:per 8 persone Ingredienti: 250 gr di lasagne 100 gr di provola o scamorza 150 gr di parmigiano grattugiato 800 gr…

Sfoglia con cavolo nero e castagne

Continuiamo a sbizzarrirci creando torte salate sempre diverse in modo da stupire ogni volta i nostri ospiti! In questo caso portiamo in tavola l’inverno in un tripudio di gusto! Tempo di preparazione: 15′ Tempo di cottura: 40′ Difficoltà: media Costo: medio Dosi: per una tortiera da 24 cm Ingredienti: 500 gr di cavolo nero 2 cipolle…

Torta di sfoglia con piselli e speck

Una torta semplice e gustosa che può essere servita in mono porzioni così da diventare un antipasto sfizioso e saporito. Tempo di preparazione: 10′ Tempo di cottura: 40′ Difficoltà: bassa Costo: basso Dosi: per una tortiera da 24/26cm Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di piselli 2 fette spesse di speck 500 gr…

Torta rustica con radicchio, speck e gorgonzola

Io amo molto le torte salate perchè sono molto generose! Puoi giocare con gli ingredienti e combinarli tra loro ed il risultato sarà sempre una carezza per lo stomaco 🙂 Tempo di preparazione: 10′ Tempo di cottura: 35′ Difficoltà: bassa Costo: Basso Dosi: per una tortiera da 22/24′ Ingredienti: 1 rotolo di pasta Brisè 150…

Mini burger con uova di quaglia, tartufo e becon croccante

Un’idea semplice per un’esplosione di sapore coinvolgente. Un antipasto divertente che conquisterà i vostri commensali 🙂 Tempo di preparazione: 5′ Tempo di cottura 5′ Costo: medio Difficoltà: bassa Dosi: per 6 persone Ingredienti: 6 mini burger 6 uova di quaglia 10 gr di crema al tartufo 4 fette di becon olio qb Procedimento: Dividere a…